15/06/2008

Tostis with a twist

Sinds ongeveer een jaar zit er een tosti-tentje in de stad vlakbij mijn werk en voordat ik mijn eigen lunch meenam ging ik daar regelmatig in de pauze een tosti halen. Ik hou nu eenmaal meer van warme dan koude broodjes ;)

Nu hadden mijn ouders al jaren een tosti-apparaat dat in de kast stof staat te verzamelen dus een paar weken geleden heb ik die geconfisceerd. Dit weekend ben ik er eens mee aan de slag gegaan.

Eerste creatie: een variatie op de tosti die ik afgelopen week in de stad heb geproefd, bruin casino-brood met mango-chutney, kipfilet, plakjes mango en kaas. YUM!

Tweede creatie: bruin casino-brood met chocopasta en plakjes banaan. Ook niet verkeerd!

Binnenkort ga ik ook mijn 'standaard-lunch-tosti' thuis uitproberen: brood besmeerd met pesto met daarop kipfilet, plakjes tomaat en mozarella.

About a year ago a grilled-sandwich-shop opened near the office and before I started bringing my own lunch to work, I used to go there quite often. I'm more into hot than cold sandwiches I guess ;)

My parents have had a sandwich maker for ages and hardly ever used it. So I recently confiscated it. This weekend I tried it out for the first time.

First creation: a variation of the sandwich I had last week, brown casino bread with mango chutney, chicken, slices of mango and cheese. YUM!

Second creation: brown casino bread with chocolate spread and slices of banana. Not bad at all!

Next I'll be trying out my usual order at the grilled-sandwich-place: pesto, chicken, tomato and mozarella.

1 comment:

alexandra said...

Hoi hoi
ik ga m ook uitproberen dit weekend, alleen dan zonder de kip maar met pijnboompitjes ertussen. Lekker!
Bedankt voor de tip.
Ik heb vandaag een tosti op met slankie tuinkruiden..ook errug lekker! (t was mijn brood voor de lunch van gister maar niet opgegeten, in koelkast gelegd gisteravond maar vanochtend vergeten mee te nemen...zodoende)
ik ben overigens nog niet met het boekje bezig maar ben min of meer aan t opruimen geslagen..
groetjes en have fun,
Alexan